商品介紹

「海瑞摃丸」創立於民國三十七年，也是新竹最早開始記載經營摃丸製作的黃海瑞先生所創立，
傳承三代迄今已有七十年以上的歷史，海瑞的摃丸是選用新鮮的豬後腿肉來製作，
加上繁複的捶打手續及傳承三代的配方與技術製作而成，
由於是100%純豬肉製作，所以口感特別有彈性且富含肉汁，
連續獲得五屆新竹十大伴手禮獎項，成為台灣家喻戶曉的必買伴手禮。

原味豬肉摃丸

遵循七十多年傳承的古法製作，採用最新鮮合格的豬肉及融合古早的風味，彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味。

剝皮辣椒豬肉摃丸

海瑞精選香氣十足、鮮甜微辣的剝皮辣椒，融入鮮美飽滿的純肉摃丸，呈現鹹香回甘的好滋味。

香菇雞肉摃丸

口感鮮嫩的國產新鮮氣冷雞肉製作的雞肉丸，與香氣十足的香菇做完美結合，一口咬下撲鼻的鮮甜味，令人回味無窮。