商品介紹
名稱:富貴鮮鮑燉烏雞
成分:水、烏骨雞、冷凍小鮑魚、冬筍片【竹筍、鹽、水、苯甲酸0.1%以下(防腐劑)、亞硫酸鈉(漂白劑)】、紅棗、黃金蟲草、薑、鹽、香菇粉【麥芽糊精、香菇萃取物、食鹽、L-麩酸鈉】、米酒【米、糖、酒麴、水】。
過敏原資訊:本產品含有亞硫酸鹽類、螺貝類、小麥及其製品
重量:2600公克 固形物:1100克
調理方式:電鍋加熱法-完全解凍後拆袋放入內鍋,外鍋放2杯水,跳起即可
名稱:黃酒腐乳東坡肉
成分:水、五花肉(荷蘭)、紹興酒、金蘭醬油、甜酒豆腐乳【黃豆(含基因改造)、糙米、精製特砂、水、食鹽、食品級酒精、硫酸鈣、DL-胺基丙酸、豆類品質改良劑(氫化棕櫚脂、卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、二氧化矽)、甜味劑(醋磺內酯鉀)】、高慶泉特級醬油膏、二砂【米、蔗糖】、蒜仁、青蔥、嫩薑、美美辣醬【鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、糖、鳳梨果醋(鳳梨)、黑豆醬油(黑豆、水、鹽)、冰醋酸(調味劑)、多磷酸鈉(品質改良劑)】、香油【大豆油、芝麻油】、焦糖色素、白胡椒粉【麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒(11%)、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸(調味用)】、五香粉【小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香】、修飾澱粉【乙醯化磷酸二澱粉】。
過敏原資訊:本產品含大豆、小麥、芝麻、及其製品
重量:950公克 固形物:650克
調理方式:電鍋加熱法—完全解凍後拆袋放入內鍋,外鍋2杯水蒸煮,跳起後燜5分鐘即可
名稱:XO醬龍肉蘭花蚌
成分:曼波魚肉、蘭花蚌、玉米筍、木耳、紅蘿蔔片、米酒【水、米、蔗糖】、水、XO醬【芥花油、旗魚肉、魷魚、糖、丁香魚、椰子渦螺、蔥頭、蒜頭、干貝、赤尾青、櫻花蝦、辣椒、鹽、調味劑(昆布抽取物)、甜味劑 (甘草酸鈉、甘草萃 )、調味劑(琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、辣椒粉、生育醇(維生素E)(抗氧化劑)、葵花籽油】、蠔油【水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、辣椒、蒜、雞粉【鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、麥芽糊精、雞肉粉〔雞肉、DL-胺基丙酸、抗氧化劑(維生素E)〕、雞油【雞油、迷迭香萃取物(抗氧化劑)】、酵母粉、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料】、糖、鹽、白胡椒粉【麥芽糊精、小麥麩皮粉、玉米澱粉、綠辣椒、八角、胡椒(11%)、雞心椒、茶枝、當歸】。
過敏原資訊:本產品含有魚類、螺貝類、頭足類、甲殼類、含麩質之穀類及其製品
重量:700公克 固形物:400公克(本產品含一包海鮮、一包蔬菜包、一包XO醬)
調理方式:隔水加熱法--完全解凍後,將料包、XO醬料包、蔬菜包不拆袋直接放入滾水水鍋隔水加熱,大火煮8分鐘撈出,將料包及蔬菜包拆袋瀝乾水份擺盤,再淋上XO醬汁拌勻即可。
名稱:松露菌菇臘味米糕
成分:長糯米、臘腸片【豬肉(台灣)、豬肉角(台灣)、高粱酒(高粱、小麥)、糖、味精、鹽】、豬肉絲(台灣)、秀珍菇、米酒【米、蔗糖】、金蘭醬油、豬油(台灣)、熟花生、紅蔥末、香菇絲、松露醬【蘑菇、水、玉米油、黑橄欖、松露、麵包屑(軟質小麥、水、酵母、鹽)、鹽、鯷魚、馬鈴薯、香料、檸檬酸、大蒜、洋香菜、葡萄糖酸亞鐵】、白砂糖、香菇粉【麥芽糊精、香菇萃取物、食鹽、L-麩酸鈉】、薑末、白胡椒【麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒(11%)、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸(調味用)】。
過敏原資訊:本產品含大豆、、小麥、花生、魚類其製品
重量:900公克
調理方式:直接加熱法-將蒸架放入水鍋中,待水滾將覆熱皿(完全解凍的米糕)放置於蒸架加蓋,大火蒸15分鐘,轉小火蒸15公鐘,食用前再將花生米放置於米糕上,將米糕拌勻即可食用。(請適時加水入鍋,避免乾燒)
名稱:麻油猴菇扒鮮蔬
成分:娃娃菜、杏鮑菇、猴頭菇、鮮香菇、薑、麻油【大豆油、芝麻油】、蠔油【水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、米酒、銀杏果、馬鈴薯澱粉、紅棗、枸杞、香菇粉、川芎、當歸、白胡椒粉【麥芽糊精、小麥麩皮粉、玉米澱粉、綠辣椒、八角、胡椒(11%)、雞心椒、茶枝、當歸】。
過敏原資訊:本產品含大豆、含麩質之穀類、芝麻、螺貝類及其製品
重量:1200公克 固形物:1000克 (本產品含一包娃娃菜包、一包麻油蕈菇包)
調理方式:隔水加熱法--完全解凍後,將娃娃菜包與麻油蕈菇料包不拆袋直接放入滾水水鍋隔水加熱,大火煮8分鐘撈出,將娃娃菜拆袋瀝乾水份擺盤,再淋上麻油蕈菇即可。
名稱:星廚極品佛跳牆
成分:水、芋頭、排骨酥(台灣)、豬腳丁(加拿大)、筍干【竹筍、鹽、水、苯甲酸0.1%以下(防腐劑)、亞硫酸鈉(漂白劑)】、鳥蛋、鮑魚【鮮鮑魚】、豬肚(台灣)、金蘭醬油、二砂、大骨高湯粉【鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉〔乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物、葡萄糖、D-木糖〕、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒】、馬鈴薯澱粉、偽魚翅【食用海藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水】、烏醋、栗子、香菇、蒜仁、珠貝、紅棗、魚皮、鹽、香油【芝麻油、大豆油】。
過敏原資訊:本產品含偏亞硫酸氫鈉、大豆、小麥、蛋、奶類、芝麻、堅果、螺貝類、魚類及其製品
重量:2000公克 固形物:750克 (本產品含一包佛湯、一包佛料、一包芋角)
調理方式:本產品屬熟品 直接加熱法--完全解凍後,將湯包及料包拆袋入鍋大火滾10分鐘,加入芋頭包轉中小火再滾15分鐘。(請攪拌避免巴鍋)
名稱:奶皇流沙豬豬包
成分:麵粉、水、保久乳(100%生乳)、酥油【精製植物油(棕櫚油完全氫化棕櫚油)、香料、乳化劑(酯肪酸酯)、大豆卵磷脂、抗氧化劑(維生素E、大豆油)、著色劑(玉米油、B-胡蘿蔔素)】、糖、鹹蛋黃、椰子粉、吉利丁(動物膠)、鹽【氯化鈉、碘酸鉀、水、丙二醇、黏稠劑(玉米糖膠)】、 竹炭粉、酵母【酵母、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐單硬脂酸酯、抗氧化劑(維生素C)、阿拉伯膠】。
過敏原資訊:本產品含奶製品、小麥、蛋、大豆、堅果種子類及其製品
重量:400公克 調理方式: 直接加熱法—微解凍後按壓表皮已軟,即可將豬豬包拆袋置於盤中,將蒸架放入水鍋中,待水滾後將豬豬包放置於蒸架上加蓋,大火蒸8分鐘即可。